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近日，為提升檢驗(yàn)人員的技術(shù)水平，云南省德宏州市場(chǎng)監(jiān)督管理局與芒市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦了2025年度快檢培訓(xùn)技術(shù)交流班，通過理論授課、實(shí)操演示及案例分析，提升參訓(xùn)人員的檢測(cè)技能與效率。

美正生物專家團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，分享快檢方法及設(shè)備操作，助力德宏州檢驗(yàn)人員能力提升，保障公共安全與質(zhì)量監(jiān)管。

同時(shí)，為確保傣族德昂族傳統(tǒng)節(jié)日潑水節(jié)及五一勞動(dòng)節(jié)期間飲食安全，云南省德宏州市場(chǎng)監(jiān)督管理局與盈江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全州開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，同時(shí)，開展“守護(hù)食品安全 暢享潑水狂歡”食品安全宣傳暨食品安全“你送我檢”快速檢測(cè)活動(dòng)。

作為本次活動(dòng)的技術(shù)支持單位，美正為德宏州的食品安全監(jiān)管及產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了全方面的有力保障。

Part.01?快速檢測(cè)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員設(shè)立快速檢測(cè)臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)“點(diǎn)單”、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)反饋，以蔬菜、水果、餌絲、米線、散裝食品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、腌制食品等食品為重點(diǎn)進(jìn)行檢測(cè)，采取群眾送檢的方式進(jìn)行。

Part.02 食安宣傳

宣傳食安現(xiàn)場(chǎng)還向公眾免費(fèi)發(fā)放食品安全相關(guān)知識(shí)讀本，校園食品安全宣傳畫，預(yù)防食用野生菌中毒，防范誤食有毒動(dòng)植物、毒性中藥材中毒等宣傳材料。

Part.03?科普指導(dǎo)

還向公眾普及食品安全法律法規(guī)、食品選購(gòu)技巧、營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)等內(nèi)容。

美正為本次活動(dòng)提供了專業(yè)技術(shù)支持，美正快檢結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析及人工智能技術(shù)，采用了電子化采樣保證樣本真實(shí)性，智能化檢測(cè)保證結(jié)果可靠性，視頻監(jiān)控保障不合格品處理可追蹤。

可實(shí)現(xiàn)從抽樣、前處理到快速檢測(cè)、不合格處置這四個(gè)步驟構(gòu)成的全鏈條閉環(huán)監(jiān)控體系，實(shí)現(xiàn)每個(gè)市場(chǎng)監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。

通過開展本次食品安全“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”活動(dòng)，為消費(fèi)者營(yíng)造安全、放心的節(jié)日飲食消費(fèi)環(huán)境，快檢培訓(xùn)班也提升了專業(yè)檢測(cè)人員的業(yè)務(wù)水平，雙管齊下，切實(shí)守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。未來，美正也期待與更多地區(qū)政府合作，再續(xù)新篇！